こんにちは！
総務の岡山です！
先日、岐阜市の親戚より
よもぎ餅の塊をいただきました！
（餅の横に映っている煎餅もいただきました）
大きさは直径25センチほどで
切り餅20個分に相当する量とのこと。
私はよもぎ餅をあまり食べたことがなかったのですが
よもぎ特有の爽やかな香りと、ほんのりと感じる苦みが
お餅と合わさって何個でも食べられる感じがしました！
しかし、お餅ということもあり、
少し食べただけでもお腹いっぱいに…。
当分、我が家にはよもぎ餅がならびそうです。
ちなみに、よもぎ餅について調べてみたところ
・ほうれん草の3倍以上の食物繊維
・たんぱく質による筋肉の維持、代謝の向上
・善玉菌の増量
などなど、体に良いことがいっぱいあるらしいです。
ダイエットにも効果があるらしいので、
積極的に食べていきたいと思います！
※食べ過ぎ注意！
こんにちは！
総務の岡山です！
以前、ブログで紹介させていただいた
スターバックス中津川店が4月4日にオープンしました！
場所は中津川駅からも近いルビットタウンと同じ敷地内です！
夜に行ってきたので人は少なめでしたが、オープン初日ということもあり、
昼間はたくさんのお客さんがいらっしゃったそうです。
特に、中津高校や中津商業高校の学生さんも寄り道しやすい場所なので、
春休み明けはより一層、賑わいそうですね。
そして、せっかくスタバまで行ったので、
期間限定の「ふわふわ ムース コーヒー GYU-NEW」を頼んできました！
近くの恵那店では売り切れだったので諦めていましたが、
オープン初日ということもあり、まだ在庫がありました！
それと、今なら限定のコースターも1枚もらうことができます！
※コーヒーとフルーツバージョンの2種類がありました。
コースターの裏側には限定商品のこだわりポイントが書いてありました。
「コーヒー GYU-NEW」には14時間もかけて抽出した
コールドブリュー コーヒーを使用しているそうです。
食品工場などで一括して作っているのかと思いましたが、
コールドブリューは店舗ごとに抽出しているとのことです。
手を抜かずに、品質にこだわっているからこそのこだわりですね！
まだ期間限定品を飲んでいない方は中津川店に行ってみてください！
こんにちは！
総務の岡山です！
先日、恵那のアクロスプラザで買い物をするついでに
同敷地内のスターバックスに寄ってきました。
つい最近できたばかりと思っていましたが
もう２年半も経っているそうです。
時の流れは早いですね…
そして、お目当ての飲み物は期間限定の
「さくら ストロベリー 白玉 フラペチーノ」
さくらストロベリーの程よい甘さのフラペチーノに
小さい白玉が入っていて、もちもちの食感も楽しめます！
しかも、この上に乗っているのは「生八つ橋」です。
和菓子好きにはたまりませんね！
またバックも桜デザインになっていました。
実はこの中にクマが隠れています…
ぜひ探してみてください！
そして、４月上旬頃に
私の地元でもある岐阜県中津川市に
スターバックスが新規オープンします！
場所は地元民なら誰でも知っている
ルビットタウンの敷地内です。
まだ、バリスタなどの求人も出しているそうなので
スタバ好きの中津川市民の方は応募してみても良いかもしれません！
こんにちは！
総務の岡山です！
先日、母の誕生日を祝うために
恵那川上屋で誕生日ケーキを購入しました。
そこで、ちょっとおもしろいものを見つけたので
一緒に購入しちゃいました。
それは
「おかしなトマト大福」というものです！
最初、見かけた時はイチゴ大福かと思ったので
「トマト大福」というフレーズに2度見してしまいました。
そのインパクトに負けてしまい、
購入しましたが結果としては購入して大正解でした！
トマト自体が程よく甘くて、
野菜というよりはお菓子のように感じました。
この使用されているトマトは
恵那川上屋で開発している『フルティカ』という品種らしいです。
※今なら試食用がもらえます！
お菓子に合うように開発されたという経緯もあり、
このトマトの糖度は10度を超えることもあるそうです。
去年の11月から恵那川上屋で販売されているようで、
現在ではトマト大福のほかにも、料理などにも使えるピューレも販売されています。
恵那川上屋のHPには、
そのピューレを使用したレシピも公開されていますので
ぜひ、HPを見てみてください！
こんにちは！
総務の岡山です！
毎年、節分の日は恵方巻と豆を食べている
生粋の日本人でしたが、今回はある間違えをしてしまいました。
その間違えとは豆の種類です…
私が購入した豆はそのまま食べるものではなく
調理してから食べる用のものでした。
（よくよく見れば、豆の形なども違うのですが）
最初食べたときは、
弾力があり、苦みも強いなぁと思っていましたが
噛めば噛むほど苦みが強くなり、異変に気付きました。
調理用の豆と気付いてからは放置していましたが、
さすがに腐らせるのはもったいないので、
人生で初めて、煮豆を作り始めました。
水で一晩漬けないといけなかったり
長時間煮たり、アクを取り続けたりと
長い戦いでした。
まだ少量の豆で、試作を作っているだけなので、
上手く調理できるようになったら、
いっぱい作ろうと思います！
